北卡罗利 (WTVD)——当普通家庭查看每月预算时，会发现大约 11% 的收入用于食品。据美国劳工部称，上一次达到如此高的水平是在 30 年前。
“我只是告诉我的女朋友，Dawn 洗洁精的价格约为 1.89 美元。这太荒谬了。”购物者伊曼纽尔·拜纳姆 (Immanuel Bynum) 说。
购物者表示，他们感到钱包紧张。
对于消费者和餐馆来说，冰箱里的库存成本更高。专家表示，尽管通货膨胀率已经降温，但从产品到工资的变化，公司仍要花费更多的钱。这些成本最终都会转嫁给消费者。
“我不认为餐馆的工资会下降，因为坦率地说，餐馆必须支付更多费用才能获得劳动力。”北卡州威廉尼尔雷诺兹杰出名誉教授迈克尔·沃尔登说。
根据美国劳工部的数据，平均每美元中有 11 美分用于支付食物费用，无论是在您的厨房还是您最喜欢的餐馆。
瓦尔登说：“过去几年我们遇到的问题是，人们的收入跟不上物价上涨的步伐。”
