【华e生活据洛丽汉语学校供稿】2022年10月22日星期六上午，洛丽汉语学校为学校的家长和朋友们举办了一场健康公益讲座，丰华丽博士受邀为大家讲座，主题是如何搞定健康，教你正确的饮食原则。
丰华丽博士首先引用“医学之父”希波克拉底的话，“真正治愈疾病的是我们体内的自然之力。“然后讲述一日三餐之中为什么早餐最重要。讲座分为四个部分，分别是：你的早餐吃对了吗？健康的底层逻辑；八大营养素及其功效；如何吃好营养早餐？
讲座十分受欢迎，听众们踊跃提问，丰博士都一一给予解答。
关于八大营养素，丰博士讲到了宏量营养素（蛋白质、脂肪，碳水化合物），微量营养素（维生素、矿物质），其他膳食成分（水、膳食纤维、植物营养素）的功用，以及这些营养素缺乏出现的身体症状。
在如何吃好营养早餐这一部分，丰博士讲到了选择食物的七项基本原则，它们分别是：
- 1、食物的多样性和均衡化
- 2、吃原型食物，加工越少越健康
- 3、能生吃的蔬菜尽可能生吃，以保存酶活性
- 4、吃营养密度高的食物
- 5、选择富含蛋白质的食物
- 6、选择好的脂肪
- 7、选择全谷物碳水
讲到营养早餐，丰博士说营养早餐应包括优质蛋白，全谷物碳水，果蔬，坚果等，大多数早餐蛋白质不足。
最后，丰华丽博士鼓励并告诉大家，对健康的投资，需要坚持，以终为始，健康要交在自己手里，做自己健康的第一责任人。
丰华丽博士简介：
丰华丽，女，博士，百度百科人物，原中国水利行业科学研究院教授。主要从事饮用水安全、水生态系统保护和修复等领域的科研工作。
2016年，开始营养知识学习和健康管理实践，2021年取得中国营养学会“营养健康顾问证书”（NHC2021056024），编参出版《肿瘤患者自然疗法》一书。在健康管理和慢性疾病调理取得了良好的效果。
