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南北卡华人资讯

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美国南北卡罗莱纳州华人教会信息总汇（待完善）

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美国十大最热门度假胜地，南北卡各占其一

【华e生活讯】度假租赁网站HomeToGo近日发布了2023美国十大最热门夏季度假目的地排名。在前10个最受欢迎目的地中，佛州独占3个，且均位于前4名。

该排名是根据2023年1月1日至7月20日期间寻求在美住宿游客的目的地搜索量综合情况，以及2023年7月1日至8月31日的住宿登记情况，与2022年同期的对比而确定的。

根据HomeToGo的数据，佛州的杰克逊维尔海滩（Jacksonville Beach）在排行榜上名列第一，是美国今年夏季最热门的度假目的地。与2022年同期相比，该地今夏的搜索需求增长了136.73%。

海景和海上运动是这座城市的主打特色，这里包括多个海滨社区，比如梅波特（Mayport）、大西洋海滩（Atlantic Beach）、海王星海滩（Neptune Beach）和蓬特韦德拉海滩（Ponte Vedra Beach）。

当地不仅拥有广阔的海滩、高尔夫球场，还有一个著名的钓鱼码头、以及不少有趣的水上活动。据Visit Florida网站介绍，这里也是冲浪者的天堂。

美国今夏第二热门的度假目的地是南卡罗莱纳州的默特尔海滩（Myrtle Beach）。与去年相比，该市今年的搜索需求增长了130.07%。它是该州主要的旅游胜地，有大西洋沿岸60英里长的海岸线，据当地旅游部门称，每年平均有1900万游客。

这个著名的海滨小镇有高尔夫球场和两个以步道和自行车道为特色的州立公园。据《美国新闻与世界报道》称，在标志性的海滨木板路上，游客们可以很容易地找到欣赏现场音乐会的机会。

榜单上的第三名又来自佛州，是该州的米拉马尔海滩（Miramar Beach）。与2022年相比，这个海滨小镇的搜索需求增长了125.18%。该镇拥有独特的白色沙滩，游客们还有机会在鳄鱼海滩上看到数百只短吻鳄。此外，这里也是Silver Sands Outlets购物中心所在地，拥有阿迪达斯、迪士尼、耐克等多家商店。

以下是“2023美国十大最热门夏季度假目的地”:

1-杰克逊维尔海滩，佛州
2-默特尔海滩，南卡罗莱纳州
3-米拉马尔海滩，佛州
4-海滨（Seaside），佛州
5-猛犸湖（Mammoth Lakes），加州
6-北托普赛海滩（North Topsail Beach），北卡罗莱纳州
7-得梅因（Des Moines），爱荷华州
8-萨拉托加泉（Saratoga Springs），纽约州
9-纳什维尔（Nashville），田纳西州
10-特鲁罗（Truro），麻州。

视频专栏

如何自己腌制雪里红咸菜

北卡专业房地产经纪、种菜达人黄美华，在Youtube最新发布的视频，介绍如何自己腌制雪里红咸菜 (Mustard Green)。

诵读贺知章《回乡偶书二首》，与赏知者共赏

今日介绍中国古诗词朗诵第一人高峰先生朗诵的两首七绝。

回乡偶书二首

贺知章〔唐代〕

少小离家老大回，乡音无改鬓毛衰。
儿童相见不相识，笑问客从何处来。

离别家乡岁月多，近来人事半消磨。
惟有门前镜湖水，春风不改旧时波。

李大姐鉴菜

夏日家常菜：煎酿苦瓜，苦后回甘，口齿留香，口感味道还是呱呱叫

“苦瓜酿肉”的家常做法，口感和味道很棒，先收藏了，家常做法，肉香瓜脆，口感超好！

三角区免费活动

周末免费活动等你和家人参与

【华e生活大唐编译】这个周末你会去罗利、达勒姆、教堂山、凯瑞、维克森林（Wake Forest）或三角地区的其他地方参加一些有趣的活动吗?

你会发现这个周末有很多事情可以做，包括导游、节日、现场音乐和舞蹈、儿童活动、成人活动、有组织的徒步旅行、季节性活动、学习机会、健身活动等等。

别忘了还有一些免费的活动，比如徒步小径、北卡自然科学博物馆、北卡艺术博物馆、耶茨米尔县公园等等。看看周末这些活动您是否感兴趣——

免费旅游

到伊诺西点(West Point on the Eno)亲身体验历史

伊诺西点位于达勒姆（地址：5101 N. Roxboro Street, Durham），是一个占地404英亩的自然历史公园，位于2英里长的伊诺河沿岸，达勒姆市中心以北6英里。

可以划船、走园林路/乡间小路，烧烤（有野餐棚及野餐桌），娱乐，还有几座历史建筑可供参观，包括建于19世纪50年代的磨坊。

这里的休·曼格姆摄影博物馆( Hugh Mangum )，从4月到12月中旬每周六和周日下午1点到5点免费开放。

这里还有一个圆形剧场，用于举办节日、音乐会等活动。它最多可容纳4000人。

8月19日星期六

迪克斯公园寻宝（Dix Park Treasure Hunt）

地处罗利的多萝西娅·迪克斯公园( Dorothea Dix Park )正在举办各种各样的活动，适合成人和儿童。许多活动都是免费的。此外，所有这些都需要预先注册。了解多萝西娅·迪克斯公园的一切，然后看看即将到来的活动。点击这个链接注册。所有的活动都是免费的。

8月20日星期日

1. Black Farmers’ Market

市场将从下午1点到4点举行。黑色农贸市场接受拍摄快照，活动包括现场烹饪示范，儿童娱乐区，DJ等完全免费。

以下是两个地点:

Durham Tech. Community College, 1637 E Lawson Street, Durham, NC

Southeast Raleigh YMCA, 1436 Rock Quarry Road, Raleigh, NC

2. 摩尔广场的免费拳击课

Knuckle Up Boxing Gym &Fitness Center 24小时健身中心在Moore Square, 200 S Blount Street, Raleigh, NC，提供免费拳击课程。

时间：8月20日下午1:00

课程内容包括: 基本步法和拳击姿势、基本的冲拳技术、加强拳击练习的信心等。

3. Shelly Lake免费太极/气功课程

从7月16日到2023年9月3日，罗利的Body & Brain太极每周日提供免费的太极/气功课程。

课程时间：上午8:30-9:15

地址：Shelly Lake Park, 1400 West Millbrook Road, Raleigh, NC

注意，如果下雨会停课。

4. Board Games

Board Games称之为桌面社交活动，适合家人，朋友一起玩乐。著名的桌面游戏包括《大富翁》、《狼人杀》、《卡坦岛》等。

时间：12:00-6:00pm

地点：3109 Shannon Road Ste 201, Durham, NC

周末天气

妙极！这个周末不太热

北卡三角区这个周末也会是晴朗干燥的。

星期六将是这个周末最好的一天，湿度低，温度在华氏80度左右。

周日气温和湿度将回升，将是一个阳光明媚的日子，最高气温将达到93度。

南卡哥伦比亚地区这个周末看起来棒极了!周六的湿度仍然很低，到周日下午结束时又回到了闷热的状态。这两天大部分时间都是晴天，最高气温在90度左右。到了周一，高压逐渐形成并控制了我们的天气预报。这意味着热量和湿度会强烈回归。最高气温将在90度以上，周二下午气温将在100度左右徘徊。

华社活动

周五晚，杜克讲师张舒和好莱坞导演牛婧谈短视频创作

由北卡华人摄影协会、华e生活联手主办的“首届爱贝尔·大美南北卡摄影|短视频大赛”，本周五（8月18日）推出系列讲座第③讲，特邀杜克大学青年讲师张舒和从北卡走出去的今年奥斯卡最佳影片《瞬息全宇宙》（Everything Everywhere All at Once）的助理编辑和后期制作协调员牛婧，向视频制作爱好者分享他们的研究和心得。

Great news for video-making enthusiasts! North Carolina Chinese-American Photography Association (NCCPA, 北卡华人摄影协会) and Chinese e Life (华e生活) are honored to invite two young professionals to share their experiences in film appreciation and movie making. Please join Shu Zhang and Jing Niu’s talks with us at 8:00 PM, August 18 EST. All are welcome, especially our young generations.

See you in the Zoom meeting:

Link:
https://us06web.zoom.us/j/82430996637?pwd=K2lhK25VWXpoY29ldThzOFVFdmVLdz09

Meeting ID：

824 3099 6637

Password:
666666

周六上午，请观摩北卡青少年参政议政暨领导人峰会

2023北卡青少年参政议政暨领导人峰会将于8月19日在北卡凯瑞市举行！这次的峰会将为初、高中生提供一个绝佳的学习和实践的机会。这次峰会的组织者包括：北卡州议会议员刘广亚办公室，凯瑞市政府, 美国华人联合会 (UCA), 亚太裔美国公共事务协会（APAPA）卡罗莱纳分部 , （北卡亚裔美国人联盟）NCAAT。