2023年中国新年就要到了。过年中国人有吃年糕的习俗，寓意年年高，一年比一年好！
在美国的亚洲超市我们可以买到糯米粉。用它来烤一款非常简单又好吃的年糕，跟亲朋好友一起庆祝中国年。
传统的中国年糕是蒸的，而美国厨房大多使用烤箱。 我们结合中西特色，超级简单的烤年糕。 还可以根据自己的喜好加入核桃、杏仁和红枣，让年糕更有营养。原料超级简单: 1袋糯米粉，2杯牛奶，11/2杯糖，3/4杯菜油，3个鸡蛋，1小勺泡打粉。
预热烤箱至350°F，烤约50分钟, 一盘漂亮可口的年糕就做好了。
加其他食材让年糕更营养, 红枣年糕, 核桃年糕, 杏仁年糕都很好吃。
如何烤各种年糕, 请参阅我的 YouTube 视频:
