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全球最大巧克力工厂发现沙门氏菌

【华e生活查尔斯顿】瑞士巧克力生产商百乐嘉利宝今天(7月4日)表示,在发现沙门氏菌污染后,公司在比利时城镇维泽(Wieze)所经营的全球最大巧克力工厂已经停止生产。

百乐嘉利宝(Barry Callebaut)公司发言人告诉法新社,位在维泽的工厂已保护性停工,这间工厂为73家糖果制造商批发生产液态巧克力。

目前为止,还没有任何巧克力消费者感染沙门氏菌的通报消息。沙门氏菌可引起沙门氏菌感染症,这种疾病会引发腹泻和发烧,但只有在最极端的情况下才有生命危险。

百乐嘉利宝发言人沃洛普(Korneel Warlop)说:「自测试以来生产的所有产品都被查封。」

「百乐嘉利宝正在联系所有可能收到受污染产品的客户。维泽工厂的巧克力生产仍将暂停,直到另行通知。」

比利时联邦食品链安全局(AFSCA)已获告知,一名发言人告诉法新社,安全局已经展开调查。

比利时联邦食品链安全局发言人还说,调查人员将「搜集所有资讯以追踪污染」。

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