每次在超市里看到石榴时,我都会被它红色的“身体”和憨厚的样子所吸引。我曾在照片上见到过它的籽,实在太多了,吃起来一定很麻烦,所以一直没有想买过。
最近这几天,我又看到超市里硕大的石榴了。它们一个摞一个,每一个石榴都像戴着红红的小“皇冠”,又像一个个灯笼。这么可爱的水果我怎么还能拒绝呢,买下,准备回家做一次“解剖实验”。
路上,心情忐忑,又满怀憧憬。
把石榴摆上桌,我仔细地看了看它。粉红色的厚皮,有的地方颜色深一点,有的地方浅一点,还有近乎白色的地儿,挺像水彩画的。再摸一摸,有的地方光溜溜,有的地方有小麻点,像小孩脸上的小雀斑。
妈妈看到我目不转睛地观察石榴,就拿起一把水果刀走过来了。她左手先按住石榴,右手把石榴上漂亮的“皇冠”削掉。再竖着轻轻地在石榴皮上划了一下,然后用手一掰皮。哇!石榴晶莹剔透的籽就露出来了,大颗大颗,挤在一起,没有缝隙,比红宝石还亮丽。清新的水果味迎面扑来……
我不知道怎么下嘴,所以妈妈又把石榴的一半再切成更小的一块,递给我。我发现“红宝石”之间有薄薄的,像墙一样的白色隔膜。“墙”把石榴籽分成整齐的小块,有些像“单元房”,每个房里都住着一大家子。我把“墙”的一块揪下来,它很像一块白色的蜂窝。
我轻轻地把嘴放在石榴边,咬了一小粒。一下子,甜甜的汁水就喷出来了……我把籽吐出来一看,原来是浅棕色的。
再咬一大口,更多甜蜜的汁流到嘴里。嘴里的籽太多了,于是我就用舌头把它们都推到嘴的一边,只把需要吃的放在舌头上品味儿。籽没有汁了,我就用舌头把它推到嘴的另一边。我的嘴就像一台分拣机器,可以不停地分拣石榴籽。
一个大石榴只吃了一半,就已经花了快二十分钟,更不要提我的“血盆大口”了。倒是真过瘾!
石榴营养价值很高。含大量维生素,对皮肤和眼睛好。它还含氨基酸,有助消化。
妈妈说石榴还象征着多子多福。可是我觉得多“籽”多福更加正确,这才是它的本色。现在的社会不需要一个家庭养那么多孩子,我就是家里唯一的孩子,全家人都觉得这样也很好。
红色,是春节的颜色,象征着红红火火。春节除了吃饺子,大家也可以多吃些石榴。据说,人们还喜欢把它当盆景,石榴盆景很独特,又很吉祥,象征着家庭兴旺。
石榴既好吃又好看。可惜的是,我从来没见过石榴花。照片里的石榴花美丽大方,一身的富贵气。
从现在起,我要踏上寻找石榴盆景和石榴花的路程了。美好的事物总是那么有吸引力!
写于2020年2月