编者按：
【华e生活】美食品鉴团，近日来到位于西凯瑞、开张不久的Meet XI AN（到西安），品尝了期待已久的韭菜盒子、肉夹馍、包子、面、豆腐脑等，对这家环境优雅、特别讲究食品健康的小店印象深刻。
至于林林总总的美食，大家各有感受。今天发布住在Cary的Dishan女士的品鉴笔记。
近日受邀光临西凯瑞附近开业不到3个月的“到西安“，其实我已经来过不下十次了，每次都有新惊喜！平日里一直在“减碳水”，这天终于放飞自我，一口气尝遍了多款招牌和新品，真心推荐给爱吃的你✨
老板背景×用心出品
店主曾运营十余家中餐连锁，拥有丰富的餐饮管理经验，所有菜品皆由她亲自研发、配方和烹制，标准化又极具家常风味，吃得出专业与温度。
招牌小吃·肉夹馍
– 三款口味：经典猪肉、牛肉，以及孜然牛肉。
– 最爱牛肉馍：肉质鲜嫩、夹心多汁，馍皮微酥不干，咬一口回味无穷。
家常风味·韭菜盒子
– 馅料十足，韭菜与蛋香完美融合，饼皮软硬适中，不油不腻，连不太爱蔬菜的朋友也疯狂点赞。
面食大赏·四款面试
1. 担担面（粗面）：花生酱与辣油香气浓郁，粗面更能吸汁；
2. 炸酱面（细面）：酱料咸淡适中，甜咸平衡，我更偏爱这口感；
3. 牛肉面：牛肉分量十足，面条劲道，汤头清爽回甘，是三角区数一数二的好味道；
4. 油泼面：手扯面条筋道弹牙，一浇香辣红油，立刻香气四溢——我的心头好！
清新小点·包子 & 咸豆花
– 豆沙包／素菜包：皮薄馅足，豆沙甜而不腻，素菜包清爽健康；
– 咸豆花：老板特别推荐的咸口豆花，裹着微辣酱香的浇头，质地嫩滑，咸鲜开胃，完美平衡了前面连吃面的油腻感。
独特酸汤饺子🍲🥟
– 这道酸汤饺子在一般中餐馆少见，绝对是特色招牌。
– 汤底酸辣开胃，层次丰富；饺子皮薄馅大，内馅以鲜嫩芹菜为主，清脆爽口，与酸汤充分融合，每一口都让人惊喜。
🌟 小结：
· 环境温馨、服务热情，每次来都有家的感觉。
· 菜品种类丰富，从西安风味小吃到家常面食再到特色酸汤饺，样样精彩。
· 食材新鲜、口味地道，尤其推荐牛肉夹馍、韭菜盒子、油泼面和红烧牛肉面。
如果你也在西凯瑞一带，强烈建议来「到西安」打卡，不踩雷、不亏胃！下次还要带更多朋友来尝试新品～
从四月末五月初的这个周开始，Meet XI AN 每周都会推出一款特价套餐。
本周的特价套餐：炸酱面+芝麻球+鲜榨豆浆
原价$21.85 本周特价$16.95
咨询|订餐电话：
919-387-9599
订餐网站：
meetxiannc55.com
营业时间：
周二至周日10:30AM—8:30PM
周一、周四不营业
地址：
2753 NC-55, Cary, NC 27519
