【华e生活报道】不仅通过试验得出的数据证明，绿茶中富含的黄酮化合物，可以抑制、杀灭新冠病毒，还用人口统计学的方式，佐证茶叶与新冠病毒的关联。
北卡州立大学终身教授谢德玉，心系祖国大陆亲人正经受的疫情暴发磨难，希望自己的科研成果能帮助同胞减轻苦痛、挣脱病魔，最近举办多场学术讲座，向中国高校师生分享学术成果。
根据其报告内容整理的【华e生活】报道《请转告国内亲朋，喝绿茶有助于抵抗新冠——北卡州立大学教授谢德玉寄语》，激起读者强烈反响，众多南北卡华人通过微信转发推荐给国内亲朋。
其实，美国的疫情入冬以来显著恶化，新冠病毒(Coivd-19)、流感病毒(Flu)和呼吸道合孢病毒 （RSV）的三毒流行（Tripledemic），尤其在圣诞、元旦期间，新冠发病人数及住院人数开始明显增加。
这正是绿茶大显神威的时候。
【华e生活公益健康大讲堂】新年第一讲，特别邀请谢德玉教授揭秘：
喝绿茶为何有助新冠恢复和减少死亡？
他将从主要从以下几个方面，介绍他的科研团队在实验中的发现，以及跟踪调查的结果。
绿茶中到底是什么成分起作用？
怎样喝到绿茶中的有效成分？
绿茶帮助从新冠中恢复的调查
减少死亡的全球性数据调查
美东时间：
1月2日晚8:00
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谢德玉教授科研团队有关《类黄酮物质抑制 SARS-CoV-2 主蛋白酶活和人冠状病毒 229E 复制及对抗新冠肺炎的研究》论文，从生化机理上解释了绿茶抑制新冠病毒的形式和表现。
有关活性类黄酮化合物组成的专利正在申请中。
“我不是医生，绿茶不能代替常规治疗。”谢教授申明，“但是，我会分享指导国内年长亲朋实践效果良好的使用方法，希望我们的科研成果可以帮助同胞们少受病痛折磨。”
据北卡州立大学官网上介绍，谢德玉教授的实验室的研究兴趣集中在了解植物天然产物的结构和生物合成，目前正在研究类黄酮、萜烯和生物碱。他们正在使用包括植物化学、代谢组学、分子生物学和生物化学在内的组合方法来了解这些化合物的结构和生物成因。同时，作为研究植物天然产物代谢生物学的平台，他们正在开发这三种代谢物，生产新的天然药物产品或修改作物植物以合成生物燃料的天然产品，将其应用于建立代谢工程技术，正试图建立新的方法开发抗癌、抗疟疾、抗病毒和抗衰老的天然产品。
百度百科人物介绍
谢德玉，湖南辰溪县人，现美国北卡州立大学终身教授，植物化学与代谢工程实验室主任。兼任国际代谢组学协会委员、美国化学协会委员和北美植物化学协会理事等职务。
谢德玉1984年9月-1985年7月就读于吉首大学生物系，1985-1988年被作为优秀人才选派湖南师范大学生物系学习，获学士学位。毕业后留吉首大学任教；1990年9月-1993年7月北京师范大学生物系攻读硕士学位，细胞遗传学专业；1994年9月-1997年7月中国科学院植物研究所攻读博士学位，植物生理学专业；1999年7月-2001年1月新加坡国立大学分子农业生物技术研究所从事博士后研究工作；2001年2月-2005年7月美国诺伯尔基金研究所从事博士后研究工作。2005年8月任北卡罗莱纳州立大学助理教授；2010年晋升副教授。2016年晋升教授。2018-2019年, 担任北美植物化学协会主席。
谢德玉博士先后承担了多项美国国家基金和美国农业部基金等研究课题。其代表性成就之一：从原花青素生物合成路径、主要功能基因和分子调节机理等方面解析原花青素的生物合成途径，取得过去50年中最重要的突破性进展；发现了原花青素新的合成路径，修正了现代植物生物化学和分子生物学教科书中关于原花青素生物合成途径的知识及植物生物化学教科书关于原花青素和花色苷两者的代谢概念等。谢博士已获得国际专利3项，在Science等高影响因子杂志发表论文20余篇，目前论文被引用近7000次。2009年8月，因其在原花青素生物合成研究领域的突出贡献，荣获北美植物化学学会雷希·杨年轻科学家奖。
