【华e生活大唐编译】南卡罗来纳辣椒专家埃德·柯里(Ed Currie)经过长时间的杂交育种，培育出了一种比绝大多数警用辣椒喷雾还要辣的辣椒，被命名为“辣椒X”获得了吉尼斯世界纪录认证。这种辣椒辣度是他之前培育的“卡罗来纳死神(Carolina Reaper)”的三倍。
这一成就于10月9日正式被吉尼斯世界纪录公认，将“辣椒X”列为全球最辣的辣椒，超越了“卡罗来纳死神”。埃德·柯里花费了整整10年的时间来寻找完美的辣椒品种，他表示这种辣椒能够在刚一尝试的瞬间产生极强的辛辣味道。
柯里分享了他首次品尝“辣椒X”的经历，他说这不仅温暖了他的心，而且在接下来的几个小时内，他体验到了极度的热感。
他回忆说：“我感觉就像被高温笼罩了三个半小时。然后我开始抽筋。” 到目前为止，只有五人尝试了吃下整个“辣椒X”，但抽筋的剧痛让他们留下深刻的记忆。
柯里还分享了自己曾在雨中躺在大理石墙上，痛苦地呻吟了大约一个小时的经历。
