【华e生活特约记者罗宇敏夏洛特报道】又是一年月圆时，由南北卡亚太裔联合商会、越南联合会、亚洲超市等联合举办的夏洛特第二届国际美食文化节9月15日在亚洲超市广场盛大开启。
当天亚洲超市广场热闹非凡，从中午12点到晚上8点，强劲的音乐伴着烹饪美食的烟火气，萦绕在广场上空，熙熙攘攘的人群，或流连于各个美食节文化展位，或驻足欣赏精彩绝伦多民族的文化展演，共同谱就了中秋佳节大团圆的繁华景象，成为在场每一位的美好回忆。
锣鼓一敲、激动人心的的舞狮开始在舞台前表演，立即将气氛燃起来，将众多游客吸引过来。令大家惊艳的是，表演传统的中华舞狮的都不是华人，连美国小朋友舞起小狮子来也像模像样！
小狮子彷佛在说：看我帅不帅啊？ （左图）。 孩子们对威武的狮子好奇不已（右图）。
主持人Vanessa Ruffes(菲律宾移民)及Jack Huo(华二代)，展示亚洲移民二代的风采。
此次的主办方-越南联合会的会长Alex Bui（左图）简短发言，请大家尽情享受美食、欣赏节目、共度佳节！南北卡亚太裔联合商会王晴（右图）感谢联合主办方越南联合会、亚洲超市的强大组织能力和支持，所有的赞助商、供应商和在场的每一位。他介绍说，当地亚洲社区才华横溢的艺术家们将全方位展示亚洲文化。中秋节不仅是庆祝收获，也庆祝社区团结与家庭团聚！
整个活动，可以用丰富多彩的“多”来形容。那就是：
观众多
活动多
游乐场和装饰得美轮美奂的拍照场景，吸引了众多游客
深受小朋友们喜爱的灯笼和气球，把场地烘托得更有节日气氛
美食多
文化多
诗人清晨现场展示中国传统书法艺术
美音乐学院展示五彩缤纷的民族服饰
越南联合会
节目多
功夫大比拼
舞林高手大比拼
歌星们一展歌喉
中西乐器大比拼
新亚洲超市所在选区市议员Marjorie Molin、南北卡亚太裔联合商会会长王晴和部分会员留影。
商会会员Diana Lu感言：有幸参加了这次中秋文化盛会，也是第一次以创业者的身份参加活动。感谢商会组织这次中秋文化盛会，给了像我这样的小业主们展示自己和服事社区的机会，打开了我的眼界，让我看见我虽微小，但也有能力来为夏洛特经济繁荣做出自己应有的贡献。
所在区的市议员和县委员会专员到场跟王晴会长交流时激动地说：我们从未见过亚洲超市周边如此热闹！你们不仅将亚洲文化带入了当地社区（六个小时多民族的文化展演精彩绝伦），还展示了亚洲小业主的勤劳与对社区的贡献！
南北卡亚太裔联合商会董事会杨华东主席特意抽空下午到现场支持。他看到了活动的盛况，由衷地说：卡罗莱纳州的亚裔美国人社区正变得更加团结，发挥更大的影响力。它还帮助重塑社区，使其具有平等的机会和多样性。在 CABA 的强大领导下，亚裔美国人社区创造了大量的就业机会，为卡罗莱纳州的马赛克增添了更多的色彩，成为了充满活力的经济的催化剂。
继去年在G Mart广场举办美食文化节后，第二次在夏洛特地区举办类似的活动，在舞台表演、美食、企业文化展示等各方面都有了显著进步。王晴会长欣喜地说：这又是一次里程碑式的活动。
