【华e生活大唐编译】据《华盛顿邮报》报道，经常吃海鲜的人死于心脏病的可能性较小，但研究并没有显示鱼油补充剂有同样的好处。
一项新的研究表明，大多数研究表明，非处方鱼油补充剂对心血管没有好处，但这并没有阻止营销人员宣传它们对心脏健康有益。
鱼油补充剂的销售是一个价值数十亿美元的产业，许多人每天服用鱼油胶囊，相信它们含有的omega-3脂肪酸对他们的整体健康有好处，尤其是对他们的心脏。
虽然经常吃海鲜的人确实不太可能死于心脏病，但研究并没有表明服用鱼油作为补充剂也能带来同样的好处。近日发表在《美国医学会杂志心脏病学》(JAMA Cardiology)上的一项研究显示，即便如此，鱼油营销人员仍在继续宣传其健康功效，暗示其益处广泛。
研究人员分析了2000多种声称健康的鱼油补充剂的标签。他们发现，超过80%的人使用了所谓的“结构和功能声明”，这是对Omega-3脂肪酸在人体中的作用的一般描述，例如“促进心脏健康”或“支持心脏、精神和情绪”。心血管健康索赔占62%，是最常见的。
鱼油含有两种Omega-3脂肪酸，EPA和DHA，在鲑鱼等富含脂肪的鱼类中自然存在。一些专家说，较高水平的ω-3脂肪酸与较低的心血管疾病风险有关，但观察性发现是基于饮食中的ω -3脂肪酸水平，而不是来自补充剂的使用。事实上，最近的两项大型临床试验表明，非处方鱼油补充剂并不能改善心血管疾病的预后。
但该研究的资深作者、德克萨斯大学西南医学中心心脏病学副教授安·玛丽·纳瓦尔(Ann Marie Navar)说，鱼油营销人员使用的措辞含糊，可能会导致人们对这种膳食补充剂的作用产生误解。
她说：“的确，Omega-3脂肪酸存在于大脑中，对大脑的各种功能都很重要。”“高质量的试验并没有始终如一地表明，以鱼油补充剂的形式服用更多的维生素D会提高运动表现或预防疾病。”
鱼油的说法没有科学依据
在一项针对15000多名糖尿病患者(心血管疾病的危险因素之一)的随机试验中，服用Omega-3补充剂的患者和未服用的患者患严重心血管疾病的风险没有显著差异。
另一项包括25000多名参与者的随机试验表明，补充剂并没有降低患主要心血管疾病或癌症的风险。
Omega-3脂肪酸来自饮食，而不是补充剂
克利夫兰诊所(Cleveland Clinic)的预防心脏病专家卢克·拉芬(Luke Laffin)说，他鼓励他的病人从饮食中摄取Omega-3脂肪酸。鲑鱼、鲭鱼、亚麻籽和奇亚籽等鱼富含ω -3脂肪酸，他说，吃这些鱼是健康饮食模式的一部分，“当我们考虑心血管健康时，这是一件非常重要的事情。”
“作为心脏病专家，我们希望人们服用适当的药物，而不是服用对他们没有帮助的东西。”他说。
