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【花眼看世界】女博士趣谈健康：镁元素，人体必须的矿物质

on 07/12/2023

【华e生活讯】查尔斯顿细胞生物学博士Amy Wang，登陆Youtuber“八婆”彭霞女士的视频，分享她平时关注的健康知识。

她在“女博士谈健康”的第一期视频中，专题聚焦人体不可缺少的矿物质元素：镁。

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下面是她分享精彩内容的截屏。

澳大利亚国立大学 (ANU) 神经影像和大脑实验室的科学家，进行的一项研究发现，随着年龄的增长，日常饮食中添加更多的镁可以改善大脑健康。研究人员还表示，增加菠菜和坚果等富含镁的食物的摄入量，也有助于降低患痴呆症的风险。