皇宫楼：40年老店，广东菜主打，新鲜真美味，热情永不变

摄于2023年年6月29日中午1时许

周二-周日中餐11:00-2:30 晚餐4:30-10:00 周一休息

皇宫楼饭店位于达勒姆Garrett Road和Old Chapel Hill Road交叉路口，店面不大，但饰以鲜亮中国红的门楣，和门头三个端庄的中国字，总会引起来往行人，特别是停在红灯前的司机乘客的注意。

自上个世纪80年代开业，皇宫楼在北卡三角区也是老字号了。

皇宫楼以广东菜主打，得到广东新会百年老字号“永成烧腊店”真传。

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新会烧烤自古以来美名传扬：广东烧鸭美而香，却胜烧鹅说古冈（今新会)。皇宫楼的大师傅在“永成烧腊店”潜心研习3个月，不仅掌握了备料、烹饪的程序，把握火候的技能，关键是拿到调料的秘方。将11种药材，加上其他指定配料特制的料包，塞在鹅肚子里烧煮入味，鹅皮要烤成枣红色，脆而不焦，鹅肉肥而不腻，鲜美爽口……

广式烧鸭

北卡买不到鹅，只有鸭，皇宫楼将永成烧鹅活用为“广东烧鸭”，在重新装修、焕然一新的皇宫楼作为头牌推出。外表金黄、皮脆、肉嫩、浇上秘制汤汁，齿颚留香……不少食客吃烧鸭吃上瘾了，一周要吃好几次。

话说到这里，你是不是已经是馋涎欲滴了？一定要去尝尝，带着你的家人或朋友，尤其是喜欢粤菜的朋友。

皇宫楼处在杜克大学、UNC之间，停车非常方便。别看店面不大，店堂里却简约、敞亮，有两个可坐上十人、带转盘的圆桌，是家庭聚会和开节庆、生日Party的好地方。

订餐电话：

（919）493-3088

工作时间：

网站：

https://chinapalacenc.com

地址：

5210 Garrett Rd, Durham, NC 27707