【作者:任俞霖,转载自公众号“话多的多娜”】
算算这是我在美国过的第六个端午节了,往年都是简单过,超市里买个粽子当早饭就过去了。今年家里添了新人,妈妈也因为新冠疫情在美国住的比原计划时间长,6月25日的端午节她与我们一起过,这个节日显得更有意义和仪式感。因为疫情,大家的愿望都是:岁月静好,端午安康。
说到端午节,首先就是想到粽子,我是湖南人,老公是安徽人,我们平时常为豆腐脑到底是咸味还是甜味争论,我从小就只吃过甜味的豆腐脑,而老公却只吃过咸味的。但说到南方的粽子跟北方的粽子,我却是吃咸味居多,或者是碱水粽沾糖,而北方的粽子大多是甜口的。这一点让我感到非常奇怪?
还记得有一年端午节,我的北方中国老板家包了粽子要拿给我一些,老板娘特意问我要吃咸味还是甜味,我说吃咸味的。结果拿到家里打开,是红豆的粽子,我以为我拿错了,咬下去确实是咸味的,这完全打破了我的常规思维,在我心中,咸味的一定是油香四溢的肉粽,甜味的多是红豆,红枣的。
粽子的包法也能轻易看出里面的馅子,大个四叶包的大多是咸蛋黄肥肉粽,而小个单叶包的是没有馅料的碱水粽,又或者是把包粽子的绳子染成红色,那便是甜味的粽子了。
▲妈妈从国内来,与我的宝宝玩
今年跟往年都不一样,北美由于疫情影响,家家户户都在家呆着,所以很多朋友们都包起了粽子互相赠送,我家收到了各种品种,有佛光山特制的素粽子,咸味的素粽包裹香菇板栗卤豆腐,是我从来没有吃过的味道,完全不输肉粽的口感。有湖南老乡特制的香肠卤肉粽,甚至还有个绿豆粽里面包着肥肉的广式肉粽。原来,不同的地区粽子的包法,馅料都是那么的不同,如果不是疫情,我也很难一次能品尝这么多口味。
▲今年吃的粽子
端午节在我家还有个传统,就是用艾叶洗澡和给整个屋子熏艾草辟邪。我记得在我很小的时候,特别期待端午节,倒不是能吃粽子,而是能用艾叶洗澡。艾叶水有一股特别的清香,可以祛风防蚊虫,我特别喜欢。妈妈说今年是多事之年,我们都要用艾叶水洗洗,祛风辟邪。
▲小时候在湖南我的外婆在端午节,给我用艾叶洗澡
▲今年妈妈给我的宝宝洗艾叶水澡
今年端午节是6月25日(本周四),我和妈妈给宝宝洗了个艾叶水澡,小家伙也不讨厌这味道,洗完澡抱着他闻着他头发上艾叶的清香,清新的感觉让我感觉自己还在湖南的家里,等着外公外婆来带我出去玩。
早上妈妈拿着艾条满屋子走了一圈,嘴里念叨着辟邪驱蚊,希望今年家人们都平安不要得新冠肺炎。虽然知道是迷信,可这一刻,觉得非常安心。所谓故乡,就是从小长大的地方,从小养成的习俗习惯,这些习俗传习千百年,让我们无论身处世界的哪个角落都骄傲自己是华夏子孙。我也希望儿子能和我一样喜欢艾叶水的味道,期待每年端午节的到来。
作者介绍:
任俞霖 (Donna Ren),居住北卡夏洛特市,佛学爱好者,北卡佛光山宣传组义工。
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