【华e生活编译】北卡一家三明治店喜欢与众不同——而这种差异化的策略取得了巨大的成功。
一份新报告发现，这家熟食店如今被评为全州排名第一的三明治餐厅。位于外滩的 Waveriders Coffee, Deli & Market 位居评论网站 Yelp 的榜首。为了确定每个州最好的三明治店，Yelp 表示它研究了与三明治相关的商家评级和评论。“无论是塞满馅料的潜艇堡、经典古巴三明治、越南法棍融合还是成人版烤奶酪三明治，我们最喜欢的午餐主食正在被每个州的三明治匠人们提升为一些特别的东西，”Yelp 在其8月7日的报告中写道。
是什么让这家北卡三明治店成为粉丝的最爱？
Waveriders 位于受欢迎的海滨目的地 Nags Head 的南 Croatan 高速公路上。在 Yelp 上，一些顾客对能够将外带订单带到附近的海滩表示赞赏。粉丝们也喜爱那些用新鲜食材制作的三明治。
“在这家热闹的外滩熟食店和特色市场，您会感觉宾至如归。”Yelp 在其报告中写道，“菜单丰富多样，但幸运的是，您可以全天订购任何菜品（包括早餐三明治）。常客们强烈推荐 Eddie V ——这是一款由鸡蛋、烟熏格鲁耶尔奶酪和香醋釉料组成的素食帕尼尼压烤贝果三明治。”
另一款备受喜爱的三明治是一种“全料贝果，夹有培根、火腿、鸡蛋和胡椒杰克奶酪，并搭配一点自制胡椒蛋黄酱进行帕尼尼压烤。”根据在线菜单的描述。
除了三明治之外，几位 Yelp 用户还对这家早餐和午餐餐厅的冰沙和咖啡选项赞不绝口。其他顾客称赞了这里的客户服务，帮助这家餐厅获得了4.7星（满分5星）的评价。
“Waveriders 有点与众不同，而我们喜欢这种方式。”餐厅在其网站上写道，“在下午吃早餐。在早晨吃熟食三明治。随时在法律允许的时间内享用啤酒（根据北卡罗来纳州的法律）。”
