百事公司生产的“贵格”麦片里到底含有什么化学物质?

【华e生活大唐编译】一项研究表明,一种与动物生殖和发育问题有关的杀虫剂氯草枯(Chlormequat)在许多燕麦类食品中普遍存在,因此引起了人们的关注。

这包括像Cheerios和Quaker Oats这样的品牌。

在最近发表在《暴露科学与环境流行病学杂志》上的一项同行评议研究中,环境工作组(EWG)的科学家研究了2022年和2023年在美国购买的燕麦和小麦产品中氯草枯的含量。他们发现,“在25种传统燕麦产品中,除两种外,其余产品都含有可检测到的氯草枯。”

EWG是一个非营利性的美国活动组织,专门从事农业补贴、有毒化学品、饮用水污染物和企业责任等领域的研究和倡导。

根据这项研究,没有检测到氯草枯的两种产品是365 Whole Foods Market水果和坚果Muesli和Kellogg’s Special K水果和酸奶。

根据美国环境保护署(EPA)的规定,氯草枯目前已注册为温室和苗圃中种植的观赏植物生长调节剂。据EWG称,在小麦、燕麦和大麦等作物上使用氯吡菊酯会降低植物的茎高,使它们不太可能弯曲,更容易收获。

2018年,研究人员指出,美国环保署公布了进口燕麦、小麦和大麦以及一些动物产品中氯草枯的可接受食物耐受水平。研究称,到2020年,燕麦的允许含量会增加。

然而,美国环保署在给福克斯商业频道的一份声明中表示,目前在美国,氯喹尚未注册用于食品中,EPA尚未设定氯喹在国内粮食作物上使用的容许量。 

据美国环保署称,该化学品“目前正在进行注册审查”。

根据EPA的人类健康风险评估,“不存在饮食、居住或总体(即饮食和居住暴露的综合)风险,”EPA说。

百事公司生产的桂格燕麦告诉福克斯商业频道,该公司坚持其产品的“安全和质量”。

“我们有一个全面的食品安全管理体系。我们遵守所有监管准则,确保为消费者提供最安全、最高质量的产品,”该公司在一份声明中表示。

生产Cheerios品牌的通用磨坊(General Mills)表示,其产品“符合所有监管要求”。

该公司在一份声明中表示:“食品安全一直是我们通用磨坊的首要任务,我们会小心翼翼地确保我们的食品以最安全的方式准备和包装。”

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