■华e生活 李薇 报道
一个冬日下午，走进在罗利新开张的鲜芋仙（Meet Fresh）。 拉开玻璃门，一股浓浓的米香扑鼻而来，“家”的感觉顿时氤氲在心间。
说到开这家店的初衷，店老板说，她从小在福建成长，放学回家妈妈熬着的紫米粥，花生汤的香气就满屋子飘香，因为贪恋这种家的气息，机缘巧合，她索性加盟了从小到大就熟悉的鲜芋仙，希望把这种回家的感觉传递给进店的每一个客人。
明天就是除夕，情人节快到了，“鲜芋仙”为缘感恩为爱祈福，送上两份心意——
- 2月14日，每份订单赠送心形布丁一份，数量有限，送完为止
- 2月14日，买任何产品➕1刀换珍珠奶茶
“芋”见，偷得浮生半日“仙”
“鲜芋仙”罗利店地理位置优越，交通便利，距离三角区最大的购物中心 Crabtree Mall，走路只需要5分钟。
店铺所在的现代化商贸大楼，离罗利市中心、北卡州立大学只有上十分钟车程，离北卡最著名的公共场馆之一、北卡艺术博物馆，只需要8分钟。
高高的空间、宽敞的店堂，鲜芋仙罗利店艺术化的雕塑造型，融合在绿色的基调、复古时尚感的设计中，营造出满满的童话故事氛围。
每当午后，阳光恣意撒进大落地窗的店面，在几盆绿植上影影绰绰，整个店的感觉简洁、大气、舒适，有一种轻松愉悦感。
北卡一年内霜冻的日子不多，绝大多数时候甚至可以坐在室外，约上伴侣或好友，点上一份奶茶、豆花、仙草，或者茶品、小吃……沐浴懒散的阳光，“偷得浮生半日闲”，真是快活似神仙了。
真材实料 健康看得见
提到奶茶，很多人都担心不健康。但鲜芋仙会让你放下心来。
这家初创于台湾的连锁甜品店，至今已经二十年了。时至今日，大量的半成品、预制品、高科技加工的速成品席卷市场的时候，鲜芋仙依然有些“固执”地承袭传统台湾地区传统的制作工法，采用优质新鲜食材，以天然健康为原则，新鲜现煮现卖，并与创新融合， 呈现具现代口感丰富多变的精致甜品。可以说，“传统精致”与“丰富多变的现代口感”是鲜芋仙两大并行的理念。
和遍布全球各地的加盟店一样，鲜芋仙北卡罗利店秉承四大坚持，严守质量关。
首先，坚持采用上等天然食材
物料均选用百分百、纯天然的新鲜食材。原料都来自绿油油的天然田园，这是鲜芋仙美味的关键。
其次，坚持食品卫生安全
充分掌握原物料品质，自行生产原物料，制作流程均严格控管，并由专属物流团队进行配送。供应新鲜原物料从台湾冷链送到各个门店，品质稳定可靠。
第三，坚持传统古法口味
承袭创始人的传统工艺做法，坚持传承台式甜品的传统口味。力求让更多人了解并爱上让台式古法口味的甜品。
第四、坚持新鲜、现煮、现卖
精选食材，坚持现煮、现卖，以保证每一份甜品在制作过程中都被用心对待。用新鲜的食材，让每位消费者享受新鲜的甜品。对产品的销售也有近乎严苛的标准，煮好的芋圆四个小时没有售出，就要丢弃不能再出售给顾客。顾客买了奶茶，也建议一个小时之内喝完，以保证最佳口感。
“鲜芋仙”臻品速览
黑糖珍珠牛奶冰——可以吃的珍珠奶茶
一大碗端上来，令人不禁吓一跳，这分量大到惊人，可以说是“碗比脸大”。
造型独特，上面一大球冰激凌，奶茶酱包裹在碎冰沙上，色彩丰富，有堪称鲜芋仙镇店之宝的芋圆，橙色的红薯丸子，白色的芋泥丸子，红豆，黑糖珍珠，焦糖布丁。当黑糖浆从“山”顶缓缓倒下来，就像一座火车在喷发岩浆一样，非常震撼的视觉效果。
舀一勺放入嘴里，丰富的口感让人惊叹：有小时候原汁原味绿豆冰棍的绵软，有珍珠奶茶的顺滑，有红豆的颗粒感，有芋圆的Q弹，还有冰激凌的香甜，果冻布丁的爽滑……最值得一提的，你吃到的不是入口即化的绵绵冰，而是稀碎的冰渣颗粒，当一切甜味融合在一起时，这刨冰颗粒，让你的嘴里回归清凉和纯净，有吃完甜品后漱漱口的清爽感。
有人把这个系列的甜品称之为“甜蜜陷阱”，令人欲罢不能，的确如此。
招牌双色芋泥仙草
除了芋圆，仙草系列的甜品绝对是鲜芋仙当仁不让的招牌产品之一。严选产地的仙草，滑顺爽口，以及丰富配料，加上独家仙草冰沙，让无穷滋味在舌尖化开。
招牌双色芋泥仙草堪称仙草系列甜品的代表作。芋泥球就不用说了，一口下去，可以吃到大块的芋头的味道，绝对真材实料。
而底层的仙草，像果冻一般透明，一口下去，淡淡的仙草香气，非常神秘诱人，冰沙冰爽可口，双色芋圆（黄色为地瓜圆，紫色为芋头圆），搅拌之后，真的是冰爽又美味。
招牌红豆汤
听起来很普通的甜品，但鲜芋仙的这款红豆汤味道的确很赞。热乎乎的汤汁，香浓扑鼻，口感细腻，搭配其中份量很足的芋头，几种口感交织，又暖胃又暖心，无疑是寒冷冬日里最合适的一款甜品。
冬瓜茶
不同于市面上用粉末冲泡的茶品，鲜芋仙的冬瓜茶采用整个冬瓜来熬制成冬瓜砖，慢火熬煮，以保证它的原汁原味。将时间的美味浓缩在每一口冬瓜茶中。以冰块激发了冬瓜茶的丰富层次感。
有的客人说，来鲜芋仙必点的就是冬瓜茶，因为它的健康，也因为贪恋那一口清甜，一口下去，那淡淡的甜和香，让你想起来小时候一种特别的香味，但又不能确定，于是，一口一口去探寻那心底的滋味。直到喝光。
加了柠檬口味的冬瓜茶，酸酸甜甜，更加别有一番味道。
鲜奶茶
鲜芋仙的鲜奶茶系列也是健康人士首选的饮品，只有鲜牛奶和原茶混合，有机健康，零糖分。
说到茶品，鲜芋仙选用的是台湾特产阿萨姆红茶、金萱乌龙。金萱乌龙还带有独特的奶香味，回味甘甜。
喜欢吃豆花人必须来尝尝鲜芋仙的传统豆花系列！豆花其实就是更细嫩版本的豆腐脑。鲜芋仙提供各种口味的豆花，让你吃个过瘾。
各位看官，您是不是急不可耐想要尝尝了。
无论人一个人独享，家庭小聚，闺蜜约会，好友相会，还有是商务洽谈，“鲜芋仙”都非常适合。逛街累了来喝杯喜欢的甜品，歇歇脚，一定让你感觉无比轻松。
为方便住在凯瑞的顾客，鲜芋仙每周三下午4点，将现做的美味送到 So Hot 火锅店共客户自取。
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