据《新闻与观察家》，现在是三角区早午餐的季节，是喝含羞草酒和吃松软法式吐司的时候。
母亲节是一年中最大的早午餐日，我们生活中的妈妈们到哪里吃一天中最甜、最美味的一餐？
这里是北卡三角区十几家最好的早午餐餐厅。
CAPITAL CLUB 16
16 W. Martin St., Raleigh. 919-747-9345 orcapitalclub16.com
首都俱乐部(Capital Club)的户外餐桌是罗利(Raleigh)市中心早午餐场景的固定景观，是这座城市最令人垂涎的餐桌之一。含羞草鸡尾酒很受欢迎，而且数量很多，法式吐司是用白面包做的。
CHIDO TACO
2330 Bale St., Suite 100. Raleigh. 919-594-1930 orchidotaco.com
如果你周末来这里，你一定想要菜单，火红色的汤，可以治愈最可怕的宿醉。你也会想要一个michelada。一个大的。
DAME’S CHICKEN & WAFFLES
530 Foster St., Durham. 919-682-9235
823Bass Pro Lane, Cary. 919-234-0824 or dameschickenwaffles.com
Dame’s是早午餐最受欢迎的地方之一，提供炸鸡翅、酥脆的华夫饼、各种风味的黄油和糖浆。如果你没有订到位子，你可能要等很长时间，但似乎没有人介意。
DURHAM FOOD HALL
530 Foster St., Suite 1, Durham. 919-908-9339 or durhamfoodhall.com
这是三角区餐厅最近的扩建项目，似乎是为了早午餐而建的。这里有百吉饼、三明治、墨西哥卷饼、卢拉和赛迪的红丝绒华夫饼搭配炸鸡，还提供令人满意的浓烈血玛丽酒(Bloody Mary)。
GUGLHUPF BAKERY, CAFE & BIERGARTEN
2706 Durham-Chapel Hill Blvd., Durham. 919-401-2600 or guglhupf.com
想象一下，当牛角面包在几码外烘烤时，牛角面包三明治会是什么样子。这家德国花园绿洲餐厅还供应盘子大小的炸肉排，上面放着煎蛋和杏仁燕麦卷，配以当地蜂蜜。食客们喜欢在春天的早晨坐在外面。
HONG KONG CHINESE RESTAURANT
3003 Guess Rd., Durham. 919-479-8339 orhongkongdimsumindurham.com
这家达勒姆点心餐厅一座难求。手推车经过，车上装满了饺子和菜肴，可以令人兴奋。但记住要控制好自己的节奏，这是一场马拉松而不是短跑。留点空间吃蛋挞。
IRREGARDLESS CAFE
901 W. Morgan St., Raleigh. 919-833-8898 orirregardless.com
这家开创性的罗利咖啡馆以新年的睡衣早午餐传统而闻名，但它全年的早午餐也很特别。预计季节会推动这里的菜单，素菜是这里最大的特色之一。
JACK TAR
202 Corcoran St., Durham. 919-682-5225 orjacktar-durham.com
在达勒姆市中心的这家现代餐厅，你会发现真正的巨型煎饼，还有令人羡慕的油炸油条盘穿过餐厅。爱吃饼干和肉汁的人会发现加入了波布拉诺辣椒和几个溏心蛋的味道。
NEUSE RIVER BREWING
518 Pershing Road, Suite 100, Raleigh. 984-232-8479 or neuseriverbrewing.com
近年来，Neuse River提高了人们对酿酒厂食物的期望，增加了雄心勃勃的新菜单和厨房。你可以在早午餐中找到本尼迪克特三明治、经典的煎蛋卷和配有啤酒奶酪、蒜泥蛋黄酱和脆洋葱的美味汉堡。哈希粉会找到一款配有焦糖洋葱的油封鸭。
NOMAD
122 W. King St., Hillsborough. 919-217-0179 orthenomadnc.com
Nomad是希尔斯堡市中心繁荣的美食界的最新成员之一，它提供的早午餐似乎只存在于梦里。烤奶酪法式吐司超越了早午餐的界限，饼干poutine则是蘑菇肉汁和奶酪浇上了南方主食、饼干和肉汁。
PLATES KITCHEN
301 Glenwood Ave., Suite 100, Raleigh. 919-828-0018 orplateskitchen.com
在格伦伍德早午餐场景的中心，这家店精心制作了一份母亲节特别菜单，包括蟹肉蛋糕、自制三文鱼配土豆煎饼、辣根奶油和田园诗般的炒蛋三明治。
THE ROCKFORD
320 1/2 Glenwood Ave., Raleigh. 919-821-9020 ortherockford1994.com
罗克福德酒店已经有几十年的历史了，它有点不寻常，但很可能是狂欢者早上需要的地方。它的早午餐菜单既精致又放纵。法式吐司是用甜甜圈做的，上面撒上辛辣的蜂蜜。蘑菇煎蛋卷是用松露山羊奶酪做的，汉堡上面放着甜椒奶酪和脆洋葱。
SIMPLE TWIST
Locations in Clayton, Garner and Smithfield.simpletwistnc.com
2017年，北卡罗来纳州通过了早午餐法案，将提供鸡尾酒的时间提前，Simple Twist是约翰斯顿县唯一的午前早午餐。现在有三家分店，它是一个提供经典午餐的早午餐帝国。
ST. ROCH FINE OYSTERS + BAR
223 S. Wilmington St., Raleigh. 919-322-0359 or strochraleigh.com
如果你感觉昏昏沉沉的，这个菜单会让你清醒过来。你可以在你的饼干和肉汁中加入炸牡蛎，或者吃一碗黄油烤虾粗燕麦片，圣罗什就用椰奶和酸橙来搭配。早午餐鸡尾酒包括加里波第、金巴利鸡尾酒中的含羞草和烟熏番茄汁的血玛丽酒。
TRUE FLAVORS DIN
5410 Hwy 55, Suite AJ, Durham. 919-316-7978 or trueflavorsdiner.com
True风味是一家常年受欢迎的早午餐餐厅，它的饼干店Debbie Lou’s继续提供三角地区最具创意的早午餐菜肴。Bojangles的粉丝们可能想要一份蓝莓饼干配墨西哥辣椒炸鸡，以及一份包括长条状鸡块或烤三文鱼的混搭。
VIN ROUGE
2010 Hillsborough Rd., Durham. 919-416-0466 orvinrougerestaurant.com
在疫情期间，这家可爱的法国小酒馆将其已经优雅的花园变成了全天候的露台。这是用蘑菇和格鲁耶尔奶酪填充的煎蛋卷的完美搭配，或者是用含羞草搭配的法式白面包。
