厨余垃圾处理器garbage disposal是我们居家最常用到的plumbing设备，这一期《说管论道》我从以下几个方面跟大家分享：
- 如何正确使用厨余垃圾处理器？
- 使用厨余垃圾处理器注意事项
- 哪些东西不能投入厨余垃圾处理器？
- 典型案例分析
一、使用厨余垃圾处理器garbage disposal的步骤如下：
1、清理异物：在使用前，清除处理器中的调羹、叉子、筷子等任何异物。
2、开水龙头：在投入垃圾之前，先打开水龙头，以保持垃圾处理器正常运转。
3、加入垃圾：慢慢地加入垃圾，不要超过处理器的处理能力。
4、运行一段时间：让垃圾处理器运行一段时间，以确保垃圾已经完全切碎。
5、关闭水龙头：当垃圾处理完毕时，关闭水龙头。
二、使用厨余垃圾处理器注意事项：
1、不要投入不适合处理的物品，如骨头、玻璃、金属、塑料等。
2、切勿在垃圾处理器运转时手放入处理器内。
3、垃圾处理器运转时保持适当的水流量，以帮助物品被切碎。
4、不要将油脂和脏污物倒入垃圾处理器，因为它们可能对管道造成堵塞。
5、不要将过多的食物垃圾投入垃圾处理器，以防造成堵塞。
6、定期维护：定期加入适量冰块，放水运行处理器，冰块可以去除处理器内部沉积的脏物，磨快处理器的刀片，同时冲刷下水道管壁的油脂。
遵循这些建议可以确保垃圾处理器的安全和高效使用。
三、哪些东西，不能投入厨余垃圾处理器？
1、鸡蛋壳
2、粗纤维硬皮果壳，如橙皮、柚子皮、玉米衣
3、米饭、淀粉及各种制品，如剩饭、通心粉、面条
4、油脂和脏污物，如火锅底料
5、塑料，如塑料袋、餐具
6、金属，如铁、铝、铁丝洗碗球
7、骨头，玻璃等其他硬物
请注意，不适合投入垃圾处理器的物品可能会造成堵塞，并对垃圾处理器造成损坏，因此应该避免将这些物品投入垃圾处理器。
鸡蛋壳，被我排在首位。我做过好多个这样的疏通案例，小型疏通机顺利通过，但是厨房下水道依然堵塞，发现不是油脂，而是大量的鸡蛋壳，用mini jetter才疏通。鸡蛋壳很容易附着在管壁，不容易被水冲走，日积月累，下水道就给堵死了。
有朋友说自己家里garbage disposal比较多处理的就是剩饭剩菜。洗碗产生的剩饭剩菜没有问题，但是大量的剩饭、面条是不能倒进去的，这些食物在处理器中不容易被打碎，而且容易形成粘稠的混合物，会导致堵塞或损坏设备。更好的做法是将剩余的米饭和面条放入垃圾桶或厨余垃圾容器中，或者倒入马桶直接冲走，或者寻找其他方式来处理剩余的食物垃圾，比如堆肥。
也有朋友说那干脆尽量少用garbage disposal，这样就不会有问题了。其实这是一个误区。管道系统管壁很容易附着油脂grease buildup，特别是厨房的管道，需要garbage disposal磨碎的残渣来摩擦，就像我们的人体肠胃需要粗纤维一样。
我上面写的注意事项中的第6条用冰块定期维护的方法很好用，大家可以按照这个方法每2-4周定期清理和维护garbage disposal。
四、典型案例分析
给大家分享一个案例，有个客户每年厨房下水道都会被堵得死死的，花了很多钱来疏通，我用camera看了一下，整个管道被grease buildup全部堵死，先要用snake疏通，然后用mini jetter清洗，才处理干净。这个客户就是因为下水道总是堵塞，不敢使用garbage disposal，导致厨房下水道反而被堵死。
我还碰到过好几个这样的案例，客户打来电话，洗碗机不能正常工作了，再一询问，最近请人安装了新的garbage disposal.这种情况，基本上是因为garbage disposal安装错误导致的。
如图片中，我们可以看到洗碗机的排水是连接到garbage disposal, 安装新的garbage disposal时，需要把“dishwasher inlet plug”敲掉，否则，洗碗机的排水就无法通过garbage disposal排走。从而导致洗碗机无法正常工作。
大家如果自己DIY更换garbage disposal，要记住上面这个案例。
希望以上的分享能帮助大家更科学的使用和维护厨余垃圾处理器garbage disposal。
Happi on the way, help on the way!
