【华e生活大唐编译】三例诺如病(Norovirus )毒确诊病例与罗利一家寿司店有关。
威克县卫生局收到了241起投诉，这些投诉来自3812 Western Blvd的“寿司九号”餐厅的食客。该县表示，第一个在这家餐厅用餐后感到不适的人是在12月1日。
所有患病的食客都是从11月28日至12月5日在这家餐厅用餐的。威克县表示，这家餐厅于12月5日自愿关闭进行深度清洁，并于12月8日重新开业。
根据威克县的新闻发布，“一名环境健康顾问正在对该机构进行日常访问。”“自12月8日(周五)餐厅重新开业以来，没有收到新的投诉。”
威克县已经采访了170名提交投诉的人，所有人都被要求提供粪便样本，这是检测诺如病毒的唯一方法。只有三个人提供了样本，但这三个人都对诺瓦克病毒呈阳性反应。
威克县公共卫生主任丽贝卡·考夫曼在一份新闻稿中说:“不幸的是，诺如病毒很容易传播，尤其是在冬季，人们聚集在一起参加节日聚会和派对，其中包括很多准备饭菜和餐饮的活动。”“我们将继续与光顾过Sushi Nine的顾客、餐厅员工以及我们与NCDHHS的合作伙伴密切合作，以确定疫情的来源和程度。”
通过电话联系到该餐厅的一名员工说，老板丽莎·法法特(Lisa Fatfat)正在度假，无法置评。这家餐厅上一次9月5日的卫生评分是98分。
是什么导致了疫情的爆发?
据威克县卫生部门称，生病的食客报告说他们吃了各种各样的菜单。据报道，“无法缩小到特定的污染源”是很常见的。
威克县鼓励在11月28日至12月5日期间在Sushi 9用餐的人监测自己的症状，如果他们生病了，请拨打919-250-1029与威克县公共卫生部门联系。
什么是诺如病毒?
诺如病毒是一种传染性病毒，通常由以下人士感染:
- 与病人有直接接触。
- 食用受污染的食物或水。
- 触摸被污染的表面，然后将未洗手的手放入口中。
根据疾病控制和预防中心的数据，诺如病毒是美国食源性疾病的主要原因。它导致了美国58%的食源性疾病，每年平均有900人死亡，超过10万人住院治疗。
有时它被称为“胃流感”或“胃虫”，但它与流感病毒无关。
诺如病毒的症状是什么?
美国疾病控制与预防中心将诺如病毒的症状列出如下:
- 腹泻。
- 呕吐
- 胃疼
- 恶心想吐。
- 头疼。
- 发热。
- 身体疼痛
- 脱水
如何预防诺如病毒?
威克县卫生部门建议采取以下措施来防止病毒的传播:
- 经常用肥皂和水洗手至少20秒。
- 清洗水果和蔬菜，彻底煮熟牡蛎和贝类，定期清洁和消毒厨房用具，柜台和表面。生病时避免准备或处理食物。
- 如果有人生病，立即清洗衣服或亚麻布。
