【华e生活特约记者熊大蘅报道】2023年11月18日，北卡夏洛特晴空万里，初冬的太阳温暖柔和，是一个空气里洋溢着节日气氛的好日子。人们兴高采烈，从四面八方赶赴夏洛特城郊，为了一个约定。
位于夏洛特城郊派恩维尔镇（Pineville）的Super G Mart的Centrum购物中心外，南北卡华人工商总会联合当地社团举办首届国际美食文化节（Global Culture Fest），在这里隆重举行。
进入停车场，只见双手握着小红旗的志愿者，指挥车辆有序进入停车位置，宽敞的停车场，车辆排列整齐，有不少空车位，让人感觉很爽。
放眼望去，Centrum购物中心外，一派热闹景象，60多个摊位颜色鲜亮，与一辆辆大型车辆排列得错落有致，形成了游乐园一般的布局。
我们加快了步伐，进入中心场地。迎面走来的各肤色朋友，大人小孩穿着节日盛装，人人笑靥如花，节日气氛扑面而来！
两位华裔青年在中国文化展示位热情推介产品，咨询需求，问我喜欢喝什么茶？我说茉莉花茶。她立即递给我一杯溢满茉莉花香的茶水。
日本摊位前，几位毕恭毕敬的女士展示日本传统手工艺品，如陶艺、漆器、折纸、刺绣等。见我们驻足，立即上来招呼，彬彬有礼介绍特色产品。
哥伦比亚、菲律宾、印度、韩国、老挝、菲律宾、印尼、越南等摊位前，围着不少观众，有的观看，有的咨询，有的实践体验。
这些元素共同构成了一个多元化的世界，多元化的意义在于能够促进社会的发展和进步，使观众能够更全面地了解和欣赏亚洲各国丰富多彩的文化传统与创新成果。
商会邀请到华人社团组织参加展演，文艺节目精彩纷呈，包括民乐合奏、轻歌曼舞和中国功夫等，彰显出东方文化多样性的深厚底蕴和魅力。文艺节目是中华民族传统文化艺术的瑰宝，优秀传统文化通过各种艺术形式，在国际舞台上次第绽放。
安家乐队演奏的《金蛇狂舞》、《茉莉花》与《喜洋洋》，是脍炙人口的传统节目，演员演奏技巧娴熟，曲调耳熟能详，欢快悠扬！台下有观众和着节拍一起哼唱，给人一种祥和、愉快的享受。
薇尼带领的华人华语女声小合唱队闪亮登场，她们身穿一袭深红色连衣裙，手持鲜花轻轻摇曳，喜气洋洋，仿佛回到了青年时代，和着手风琴师毛海龙的美妙动听琴声，满含深情地演唱广受人们喜爱的歌曲《茉莉花》，抒发了华夏儿女追求美好生活，珍惜真情真爱的人文情怀。
接着，高音喇叭传出一阵铿锵有力的中国功夫《太极扇》的音乐，震撼全场！所有的目光投向舞台，只见夏洛特爱乐艺术团三位演员身穿太极服，手握一把红扇，和着音乐节奏，一招一势刚劲豪放，有板有眼，彰显出风格独特的中华神韵！
杨帆演绎的《越人歌》惊艳全场！人美歌美，词曲意境美，深深打动了现场观众。她说，读书的时候就喜欢《越人歌》，读到 “今日何日兮？得与王子同舟。……山有木兮木有枝，心悦君兮君不知！” 感动的流泪，那不是伤感，是一种心灵的共鸣。吟唱不是简单地阅读文字，而是与文字融为一体，感知诗篇背后蕴含的情感和哲思，是对诗意深处真挚之美的感动。这是用心唱歌者才有的心得体会。
我们又转了一圈回来，在茫茫人海中，远远看见我们熟悉的华人社区侨领，南北卡工商总会董事长杨华东和会长王晴正在与与巡逻的警官交流，心里立马有种安定团结的感觉。
亚美商会主席陈宗理博士也来了，我上前握手，向他问好！陈博士看见我说了一句话，Daheng，记住明年5月11号！我满口答应，好的！不用问这是什么日子，我知道这位身体健朗、在夏洛特开创龙舟赛活动的老帅，心心念念的就是每年的龙舟大赛。今天万人聚会的热闹场面，好像是一年一度的龙舟赛换了一个地方召开。在这种大场合，陈博士的感触与一般人是不一样的，他会联想到今年第22届龙舟赛龙腾虎跃的情景，……我们用手机，记录了夏洛特这三位赫赫有名的资深侨领的风采。
他们在与镇政要交流，与热情朋友合影留念，体现出北卡夏洛特华人社区当家人的责任担当、豁达谦和的绅士风度。
南北卡华人工商总会会长王晴介绍说，这次国际文化美食节是由南北卡工商总会联合Super G Mart创办，亚裔社团主导的一次盛会，通过展示和推广不同国家和地区的美食和文化艺术，促进各族裔之间的文化交流，增进人们对世界各地饮食习惯和文化艺术的了解，推动国际间的友谊合作。希望通过这个活动与当地各族群建立更好的合作互融关系，展示夏洛特地区多元文化的发展趋势，为中小企业提供展示自身产品和服务的平台。
两个月前，王晴会长和各族裔14个社团负责人组成组委会，利用业余时间，经过十余次筹备会议商讨切磋，涉及到场地、天气、摊位数量、参展项目、场面布局、停车位置、饮食卫生、饮酒限制、用膳区域、文艺节目、音响设备、观众席位、地界标识、赞助厂商、采购物资、警力保安、志愿服务、移动厕所等方方面面。组委会志愿者兵分几路，奔波忙碌，联络八方，沟通渠道，达成共识，形成合力，为活动当天提供安全可靠、贴心周全的服务，确保盛会万无一失。
杨华东会长在现场接受电视台采访时兴奋地说，这次活动意义非常之大，不仅是我们的华人社区，亚裔社区，包括所有的社区朋友都参与到文化盛宴中来了。希望这样的活动越办越好，越办越大！刚才市议员说了，这个活动今后每年都要办，要办成十万人的盛会！让更多的人参与进来，充分展示我们多民族社区融合的文化艺术，团结友爱、和谐共赢！这次活动的成功举办，要感谢各族裔朋友的精诚合作。
国际美食文化节是一个多维度的活动，是连接各族裔文化、历史、传统的纽带，现场可以感受到不同味觉和口感，这种多元饮食文化的融合和交流，令人大开眼界！透过现场不同族裔的人间烟火气，我们看到了总策划的良苦用心和辛勤付出的成果，看到了各族裔社区朋友勤劳、智慧、团结的力量，以及向往世界大家庭的热望。
美食卡车（Food truck）一字排开，上面张贴着醒目的广告，有哥伦比亚、菲律宾、印度、韩国、老挝、菲律宾、印尼、越南等餐饮。我们选择了中东美食，女儿排队在销售车窗口的POS机上交付款项，摊主给了一个号码牌，他们做好了Food，会指令号码牌震动，接到通知再来提取食物，无须在这里排队等候。
下午，我们应邀赶赴另一场活动，后面的节目没看完，但万人聚会的热闹大场面，深深地印在脑海中。
这天从上午11点开始张罗，一直到晩上8点结束。可以想象，忙碌了一整天的各族裔负责人，各位摊主，执勤人员，还有许多志愿者，一定很疲惫了！确切地说，他们已经忙碌了两个多月，今天就像一场大型演出，需要排练、提前踩点、预演彩排等。为了各族裔社区的明天更加美好，侨领们无私无畏，和衷共济，殚精竭虑，为夏洛特首届美食文化节各族裔万人大型聚会画上了一个圆满的句号。
