据KTLA报道，通货膨胀导致食品杂货店的价格上涨，最近在复活节和逾越节之前爆发的禽流感导致鸡蛋价格飙升。
像芝加哥“甜蜜关系面包房”（Sweet Connection Bakery）这样的面包店都感到手头拮据。
农民们在24个州杀死了2000多万只家禽，这是美国七年来最严重的禽流感爆发。
“我们不喜欢涨价; 很明显他们也不喜欢这样，但我们现在所处的环境让我们别无选择。” Sweet Connection的面包师Eduardo Suarez说。 在一个月里，这家面包店用掉5万到6万美元的鸡蛋。 对于他们所有的特色菜——馅饼、蛋糕、饼干和糕点，鸡蛋都是他们最好的原料之一。 Eduardo Suarez说:“这可能会使价格在目前的基础上至少再上涨30-35%。”
科学家说，从欧洲和亚洲迁徙过来的野生鸟类正在使美国的鸡、母鸡、火鸡，甚至是外来鸟类感染上禽流感，导致它们死亡。 美国农业部(United States Department of Agriculture)的数据显示，自今年第一次爆发禽流感以来，鸡蛋价格已经飙升了50%以上。
Suarez说:“如此大幅度的增长，这种影响也将不得不把传递给我们的客户。”
顾客不仅会在面包店感受到价格的紧缩，在杂货店和餐馆也会感受到。
“到目前为止，这是我们见过的鸡蛋的最高价格。 我们的价格是它的两倍。”Gerrity超市的共同所有人Joe Fasula说。
与此同时，鸡蛋和鸡肉并不是唯一价格上涨的产品。 目前的通货膨胀率约为8%。 根据美国劳工部价格指数，去年牛奶上涨了11%，黄油上涨了5%以上，糖果上涨了7%。
Suarez说:“由于商品价格上涨、劳动力短缺和燃料成本上升，芝加哥地区的许多面包店最近都关门了。”
一位消费者说:“这对工薪阶层来说很艰难，因为他入不敷出，因为他靠薪水生活。当你看到汽油价格和生活用品的价格都在上涨时，这是一件可怕的事情。”
根据美国农业部的数据，到12月，食品价格可能会上涨4%，到那时，外出就餐的价格可能会上涨6%。
