南北卡华人资讯
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周末天气
北卡本周末可能发布高温警报
周五，北卡三角区的极端气温将短暂缓解，周末天气将再次升温，还有可能发布高温警报。
周六最高气温将在90度左右，但热指数值可能超过105度。高温指数将在周六达到105华氏度，预计周日会更热。
南卡发布高温预警
在南卡，周末在东南部地区形成高压，周六天气晴朗干燥，变得炎热潮湿，最高气温将达到90华氏度左右，感觉气温可能高达105华氏度!
由于高温和潮湿的天气可能会达到90度以上，高温指数在108-111之间，因此周日和周一发布了首个天气预警日。
这个周末请慢一点，如果你要在外面待很长一段时间，记得多喝水，多休息。此外，检查一下你的朋友/家人/宠物，确保他们一切都好，特别是如果你知道他们没有空调或没有办法保持凉爽。
周末免费活动
奥兰治县的喧嚣公共艺术节
Uproar Festival of Public Art in Orange County
喧嚣公共艺术节是一个新的节日，将于2023年夏天在北卡罗来纳州奥兰治县举行。
从2023年7月14日到8月12日，这个节日将在教堂山、卡伯勒和希尔斯伯勒展出60件新的大型户外艺术作品。
现金奖将根据公众投票和专家评审团颁发给艺术家。
2023年8月12日(星期六)晚上6点至9点举行免费闭幕派对。
Uproar由奥兰治县艺术委员会(Orange County Arts Commission)主办，并得到了国家艺术基金会(National Endowment for the Arts)的部分支持。
地址：Eno Arts Mill, 437 Dimmocks Mill Road, Hillsborough, NC
每月第二个星期六参观罗利消防博物馆
罗利消防博物馆(Raleigh Fire Museum)位于罗利的105 Keeter Center Drive in Raleigh，每月只对公众开放一天，不过可以安排其他时间参观。不过，如果你想直接进去，请在每月的第二个周六上午10点到下午2点之间来。它是免费参观的。
观看讲述消防历史故事的照片和文物。
这是一个小博物馆，但它有数百件文物。此外，外面还有一辆现代化的消防车，还有一条能用的消防水管。
停车场和洗手间都有。
地址：Raleigh Fire Museum PO Box 31084 Raleigh, NC, 27622
罗利夏季音乐会系列:橡树城萨克斯
罗利公园、娱乐和文化资源将于2023年夏天在Fletcher Park公园和 Pullen Park公园举办夏季系列音乐会。
这些音乐会是免费参加的。今年夏天，从6月11日到9月24日，在特定的周日晚上6点到8点举行。
地点：
- Fletcher Park is at 820 Clay Street, Raleigh.
- Pullen Park is at 520 Ashe Avenue, Raleigh.
华社活动
周六，听《穿越沼泽》作者沈众“面授”亲历和心得
杜克校友、英文自传著作《穿越沼泽》（Crossing The Swamp）一度冲上单项分类榜首的沈众（John Shen）,受南北卡华人华人工商总会和《华e生活》邀请，将在本周六（12日）通过ZOOM分享这本书的核心内容——决定创业成败的八项关键原则。
讲座主办方特邀沈众先生的杜克校友、当年在SAS的同事李智勇（Zhiyong Li）先生，担任主持嘉宾，与他隔空对谈，激发出书里书外更多让创业者感兴趣的话题。
Zoom 链接：
https://us06web.zoom.us/j/84076783880?pwd=OEd4dTdZQWh5ZFk2NGhLZkZ2b3BDZz09
Zoom ID:
840 7678 3880
密码：
666666
详见：如何成功实现多维创业？
南卡默特尔海滩商会邀请州议员面对面交流
默特尔海滩（Myrtle Beach）华人商会将于本周六（8月12日）下午2：30 在 Famous Toastery 餐厅举行活动，主题是关于南卡法律限制中国公民在南卡购买土地及采购房产、及其他相关房地产法。
主讲嘉宾是由Mickie Wang邀请的Horry County 选区州众议员 Tim McGinns。
Tim 是南卡代表默特尔海滩地区的议员，也是 Famous Toastery 饭店的老板。
时间： 本周六（8月12日）下午2:30
地址：Famous Toastery restaurant ( 2005 Oakheart Rd. Myrtle Beach, SC 29579).
视频专栏
复活节岛 ：孤独遥远又神秘的地球“肚脐”
世界上最孤独，又遥远，又神秘的旅游”圣地“。 是世界上最与世隔绝的岛屿之一，号称”地球的肚脐“ 。岛上的摩艾石像是世界之谜。岛上没有交通灯，没有门牌号码，只有热情，好客的居民。
peak 览一诗文：高峰诵读《题破山寺后禅院》
李大姐鉴菜
[ 灯笼茄子 ] 绞肉酿茄子的3D版迷你灯笼
茄子的做法絕對是五花八門，今天要推薦的這道燈籠茄子，結合了客家家人的家常釀肉，讓這道茄子料理不僅擁有很好看的賣相，讓我們的餐桌更豐富多彩。這道燈籠茄子選用的食材並不複雜，做法也算簡單，搭配番茄的醬子，茄子配番茄還挺有意思的哦！它的外型會是你宴請客人的一個非常棒的選擇之一哦！
材料:
- 短茄子 x2
- 豬絞肉 x150g
- 胡椒粉 x0.25茶匙
- 醬青 x0.50 茶匙
- 番茄 x2
- 番茄醬 x3
- 湯匙 鹽巴 x0.25茶匙
- 玉米澱粉 x1湯匙
周末商讯
蜀湘春本月推出集赞打折优惠活动
整个8月，从1日-31日，凡是在微信朋友圈转发有关“蜀湘春”的有关信息，比如，图片、视频、好评、《华e生活》推文（包括这篇），以及任何媒体平台的推文，只要获得30个及其以上朋友点赞，就可以享受八五折优惠；获得50个及其以上朋友点赞，就可享受八折优惠。
有关“蜀湘春”的更多介绍请见：
北卡新开一家叫“春”的餐馆，拉面表演特别“辣”眼睛
北卡三角区首家新派烤肉店本月将在凯瑞新张
位于凯瑞高档住宅区一个商贸中心的“五香”（Five Spice）烤肉店，已经通过卫生官的审批，这个月中下旬就要开张了。
老板中来自东北的Sarah解释：所谓新派就是以东北烤肉风味为主打，保留先前这家已经开了近5年的韩国烤肉店的经典菜肴。
地址：1065 Darrington Dr. Cary NC 27513
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