【华e生活】美食节推荐:多彩妈妈自制桂花绿豆糕、芝麻脆片

【华e生活】北卡三角区多才多艺的Youtube视频博主王波,是10月1日华联美食节“华e生活”摊位上的美食担当。

应邀在“华e生活”开设“多彩妈妈”专栏,王波通过视频、图片,分享她精心制作美食的过程,以及与家人旅游的难忘经历。如果您来美食节,会看到她从画框、屏幕上走下来,就在您面前,出售她亲手制作的桂花绿豆糕、芝麻脆片、花生脆片……

多彩妈妈制作芝麻片选用的芝麻
芝麻脆片,很容易咀嚼,不伤牙齿。
多彩妈妈采摘自家后院的桂花
制作的桂花蜜

下面两个视频介绍了制作的全过程。

“桂花是我家树上结的,亲手酿制的桂花蜜;绿豆高蛋白、多纤维,本身就是一味清热解毒的中药;芝麻是特别买的纯有机……”王波亲手制作的这些点心、小吃,不惜代价、不惜时间,为的是吃出健康、美味,还有,让孩子记得妈妈的味道。

亲自动手研制营养、美味食品,倡导健康、快乐生活理念的多彩妈妈,为了自由地安排生活早早退休了。可是,退了休一样忙,特别是最近。

除了“答应”为“华e生活”做美食,她是红雀艺术团成员,也要为艺术团当天制作新鲜的豆腐脑。

忙还有一个原因:新排了一个新疆舞,要第一次在美食节文艺舞台上亮相。排练占用了不少时间。

“做美食绝不是为了挣钱,是想分享我的健康生活理念,让更多人受益。”她说。她开Youtube频道、开专栏也不为点击量,有知音更好,没有也不在意,“我只想把自己的生活经历记录下来,留给我自己和孩子们将来慢慢看。”

在美食节上,除了带来美食,她还会带上专门制作了一个小海报,分享她是如何制作出这些美食的。

王波说了:除了上台去表演节目,其他的时间她都会在正对舞台左边的“华e生活”摊位上,跟您交流美食制作心得。

王波之如此力挺“华e生活”,她说:“这么多年坚持做华文媒体不容易,我要支持你们一直做下去!”

再好的视频,不能传递美食香和味!

而真正的美食,源自信念、善良和诚信。

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