【华e生活讯】正在举行的北卡州农业博览会上有很多值得欣赏的东西，包括可爱的动物、嘉年华游乐设施和现场表演。还有美食——蘸酱、油炸和顶级创意食品可以满足您在沿途散步时的各种需求。
除了漏斗蛋糕和火鸡腿等主食外，本届博览会推出了72 种新食品供游客品尝。您可以找到裹面糊的油炸意大利面、素食非洲食品以及配有橙色奶油冰棒的怪异饮料。
这里仅列举几种特别美味、值得尝试的美食。
媒体推荐的新展会美食：
加勒比五花猪肉包（Jerk Pork Belly Bao）：由Cool Runnings Jamaican摊位提供，这是一款结合加勒比和亚洲风味的便携美食。柔软的包子上配有慢煮猪五花肉和清新爽口的蔬菜混合物。这道美食在展会媒体预览日的咸味食品评选中获得了最高票数。
奶奶蛋筒（Granny Cone）：这道来自玛格达莱纳烟囱蛋糕的甜点以糖粉酥皮为特色，里面有枫糖培根冰淇淋、玉米脆饼和生奶油。它的甜味和咸味混合在一起，成为赢家。
其他必须尝试的公平食物
烧烤炸排骨（BBQ Deep Fried Ribs）：今年，劳伦斯和佩里烧烤店的人会油炸小排骨，然后把它们放在你选择的酱汁里，比如柠檬胡椒和卡罗莱纳黄金烧烤。每一个灵感都来自于北卡罗来纳州不同的区号。
墨西哥街头玉米土豆（Mexican Street Corn Potato）：Spudtastic Potato餐厅的人提供了一种完美煮熟的烤土豆，上面有奶油墨西哥街头玉米蘸料、香菜和酸橙。
炸博洛尼亚薯条（Battered Bologna Fries）：这些来自奶奶乡村厨房的肉棒是博洛尼亚粉丝的完美选择。你可以把它们炸一下，加辣椒和奶酪。
阿拉斯加帝王蟹（Alaskan King Crab Pop）：广受欢迎的橡树城炸鱼薯条又回来了，带来了另一种很棒的海鲜棒。鲜嫩的蟹肉上面撒上咸甜相间的调味料，再用柠檬点缀。
Kale Me Shawarma：信不信由你，集市上也有蔬菜食品。这道来自Neomonde Mediterranean的菜是红薯薯条，上面有甘蓝片、腌洋葱、甜菜烧烤酱和羊乳酪。你也可以配上沙瓦玛肉。
螃蟹和虾炸弹（Crab & Shrimp Bombs）：海鲜爱好者应该享受这款来自Waypoint牡蛎酒吧的创意。炸弹有点像蟹虾蘸酱，但它是在热奇多（Cheetos）的外壳中烹制的，并淋上酱汁。
Trompi Al Pastor Stick：传统的垂直trompo rotisserie是一种理想的公平食品，在一根小棍子上。Las Gringas的小贩们会把它和香菜、洋葱和菠萝一起上。
油炸榛子牛角包（Fried Hazelnut Croissant）：位于加里的LaFarm面包店是博览会上的最爱。今年，他们推出了片状美味的油炸奶酪羊角包，以及撒上糖和巧克力榛子酱的甜款。
甜奶酪派（Sweet Cheese Pie）：这是一种地中海风格的甜点，来自Chicken Shack摊贩。将奶酪填充的面团油炸，蘸上糖浆，用开心果和巧克力装饰。
浮彩咖啡甜甜圈（Glazed Coffee Donut Float）：这种含咖啡因的甜点来自Fluffy ‘s Handcut Donuts。它有冰咖啡和香草冰淇淋和甜甜圈涂层的边缘。它还装饰了一个甜甜圈洞。
北卡州博会时间
10月17日-27日 上午 9 点至晚上 10 点开放
游客必须购买门票，并在晚上 9:45 之前进入大门。晚上 9:45 之后不得再次入场
州博会地址：
4285 Trinity Rd, Raleigh, NC, United States, North Carolina
这里是购票信息：https://www.ncagr.gov/divisions/ncstatefair/2024/buytixnow。
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