【华e生活讯】夏洛特地区的一家中餐馆被梅克伦堡县卫生部门评为“B”级，原因是多次违反卫生规定，包括存在活昆虫和死昆虫。
位于Pineville的315 S. Polk St.，China Express在5月23日的检查中获得了86分。
健康部门的检查员在文件中显示，在餐厅后部的厨房发现了“4只大蟑螂”后对其进行了指责。检查员还注意到厨房水槽下有死昆虫。他们都做了记录。
该餐厅被点名的其他违规行为还包括:
- 冷藏库中有发霉的甜椒
- 冷藏设备内未覆盖储存食物
- 清洗后的盘子内有死蟑螂
- 鸡肉、猪肉、虾、豌豆、胡萝卜、炒面和锅贴等食物储存温度超过要求
- 冷藏库内货架上有积存的食物残渣
这是这家餐厅的第二次被评为“B”级。
根据州法律，如果餐馆得分低于70%，许可证将立即被吊销。《夏洛特观察家报》在发表文章前联系了这家餐厅，请其就评分发表评论。
