【阳光语思】冰岛温泉蒸岀美食

◾️作者:陈思

大多数人都体验过泡温泉,但有多少人尝过用温泉的热水蒸煮出的美食呢?在冰岛的一个温泉景点,人们可以自己用泉水煮鸡蛋,也可以买到用温泉蒸汽蒸出的面包。温泉做出的食物会有独特的味道和口感吗?只有一种方法可以得知——尝一尝!

温泉景点的位置较为偏僻,它周围的空气中弥漫着浓重的硫磺气味。众所周知,硫磺的味道很难闻于我而言,它的味道和鸡蛋有点相似,我还有点喜欢。

售票处位于一个小温室,里面种着西红柿、香蕉等水果蔬菜。这些生长在温暖气候的植物在冷风飕飕的冰岛似乎稍微有点违和感。温室里的墙上还简单介绍了生长在温泉里的不同生物,比如特殊品种的蜘蛛、苍蝇和微生物。它们不畏惧温泉的高温,能够在沸腾的泉水里,甚至喷泉口边生存。

一位工作人员热情的迎接了我们。随之,他递给我们一个装在小网子里的鸡蛋。小网子和一根长绳子连接在一起,绳子绕在一根木棍上,整个结构和鱼竿非常相似。我只需要旋转木棍,绳子就会慢慢放开,末端的鸡蛋就可以浸泡在泉水中。

鸡蛋煮好需要十分钟左右,正好用这段时间观赏一下其他的温泉孔洞。大小不一的温泉眼让空气变得雾气腾腾,使得周围显得有些梦幻。这里最大的喷泉大约每隔十五到二十分钟就会喷水一次。喷涌时蔚为壮观,活力满满;不喷时会咕噜咕噜的冒泡,好像在慢慢蓄力。

我沿着小道继续往前走小道边既长着熟悉的嫩草和蘑菇,也长着一些更加少见的品种。有一种植物贴着地面生长,它开满粉红色的花,花瓣厚而硬,我第一眼看到还以为它们是叶子。

在温泉之间穿行时,我还路过了几个被围住的空空的大地洞。原来,这些地洞曾经是温泉,但是2008年的一场地震改变了水流的方向,导致这些温泉干涸,却也形成了一些新的温泉。显而易见,冰岛温泉水流动每时每刻都在不停地变化着。

走着走着,周围的雾气变得越来越浓。雾气最浓的地方摆着一口大锅,锅边一位女工作人员在忙碌着。她掀起锅盖,拿出了一大块面包,然后把面包送到了前面的温室出售。能赶上面包新鲜出炉真是幸运。

已经过了二十多分钟了。提起了的鸡蛋被泡得有点破了,但这没有影响到它的味道。说实话,温泉煮的鸡蛋和普通的煮鸡蛋没什么两样。我买了两块面包。面包是黑麦的,蒸出来的口感软糯,味道稍微有点甜。

温泉没有给这些食物添加独特的味道。真正的乐趣来自于煮鸡蛋的过程和体验冰岛独特的自然环境。

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